¸Å°ÅÁø
Food and Nutrition Áß½ÉÀÇ °Ç°°ü·Ã Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
Food and Nutrition Áß½ÉÀÇ °Ç°°ü·Ã Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
¡®±ÃÁß¼·»êÀû¡¯, ¡®¾ð¾ç½Ä ºÒ°í±â¡¯ ¿¬È½Ä µî 2Á¾...ÇöÀç±îÁö ÃÑ 10°³·Î ÃÖ´Ù º¸À¯ ±â¾÷
¿¬ÇϽÄ, ¿¬È½Ä, À½·á ¹× °£½Ä µî ´Ù¾çÇÑ Ä«Å×°í¸®ÀÇ ½Ã´Ï¾î ¸ÂÃã ½Äǰ ¿î¿µ
Ç®¹«¿ø, Ãʰí·É»çȸ ÁøÀÔ ¾ÕµÐ °¡¿îµ¥ ¿¬ Æò±Õ 30%´ë ¼ºÀå Áö¼ÓÇϸç ÄɾîǪµå ½ÃÀå ¼±µµ
Ç®¹«¿øÀÌ °í·Éģȿì¼ö½Äǰ ÁöÁ¤ ǰ¸ñÀ» È®´ëÇÏ¸ç ±¹³» ½Ã´Ï¾î ÄɾîǪµå ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇØ ³ª°£´Ù.
Ç®¹«¿ø °è¿ Ç®¹«¿øÇªµå¸Ó½º(´ëÇ¥ ±èÁøÈ«)ÀÇ ½Ã´Ï¾î Àü¹® ºê·£µå ¡®Ç®½ºÄɾî''''´Â
¿¬È½Ä Á¦Ç° 2Á¾ÀÌ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ¿Í ÇØ¾ç¼ö»êºÎ·ÎºÎÅÍ °í·Éģȿì¼ö½ÄǰÀ¸·Î ÁöÁ¤µÆ´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Áö³ÇØ Ç®¹«¿øÀÇ 8°³ Á¦Ç°ÀÌ ±¹³» ÃÖÃÊ °í·Éģȿì¼ö½Äǰ 1È£ºÎÅÍ 8È£±îÁö·Î ÁöÁ¤µÈ °¡¿îµ¥,
À̹ø Ãß°¡ ÁöÁ¤À» ÅëÇØ °í·ÉÀÚ¸¦ ¹è·ÁÇÑ Á¦Ç°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¶Ç ÇÑ ¹ø ÀÎÁ¤¹Þ°Ô µÆ´Ù.
°í·Éģȿì¼ö½ÄǰÀº °í·ÉÀÚÀÇ ¿øÈ°ÇÑ ½Ä»ç¿Í ¿µ¾ç º¸ÃæÀ» À§ÇØ ÇüÅÂ¿Í ¹°¼º, ¼ººÐ µîÀ» Á¶Á¤ÇÏ¿© °¡°øÇÑ ½ÄǰÀÌ´Ù.
Á¤ºÎ·ÎºÎÅÍ ½Äǰ ¾ÈÀü¼º°ú ǰÁú, ÆíÀǼº ¹× Á¶ÀÛ¼º µîÀÇ Ç׸ñÀ» Æò°¡¹Þ¾Æ ÁöÁ¤µÈ´Ù.
Á¦Ç°Àº ¹°¼º°ú Á¡µµ Ư¼º¿¡ µû¶ó 1´Ü°è(Ä¡¾Æ ¼·Ãë)ºÎÅÍ 2´Ü°è(ÀÕ¸ö ¼·Ãë), 3´Ü°è(Çô·Î ¼·Ãë) µî ´Ü°è º°·Î ±¸ºÐµÈ´Ù.
Áö³ÇØ Ã³À½À¸·Î Ç®¹«¿ø Á¦Ç° 8°³¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÃÑ 26°³ Á¦Ç°ÀÌ °í·Éģȿì¼ö½ÄǰÀ¸·Î ÁöÁ¤µÆ´Ù.
Á¤ºÎÀÇ À̹ø 2Â÷ ÁöÁ¤À¸·Î Ç®¹«¿øÀº 2³â ¿¬¼Ó ÃÖ´Ù °í·Éģȿì¼ö½Äǰ º¸À¯ ±â¾÷À¸·Î À̸§À» ¿Ã¸®°Ô µÆ´Ù.
À̹ø¿¡ °í·Éģȿì¼ö½ÄǰÀ¸·Î ÁöÁ¤µÈ Á¦Ç°Àº 1´Ü°è ¿¬È½Ä(ÀúÀÛ ±â´É ÀúÇÏ º¸¿Ï ½Äǰ) ¹ÝÂù 2Á¾ÀÌ´Ù.
Áú±ä À½½ÄÀ» ¾Ã±â ¾î·Á¿î °í·ÉÀÚµéÀÌ ÆíÇÏ°Ô ½Ä»çÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À¸·Î ¸¸µé¾î ¼·Ãë ÆíÀǼºÀ» ³ô¿´´Ù.
¡®±ÃÁß¼·»êÀû¡¯Àº ÀÓ±Ý´Ô ¼ö¶ó»ó¿¡ ¿Ã¸®´ø ±ÃÁß ¿ä¸®·Î,
±¹³»»ê ¼Ò°í±â¿Í µÅÁö°í±â¿¡ µÎºÎ¸¦ ÇÔ²² Àú¸ç ³Ö¾î ºÎµå·´°Ô Á¶¸®ÇÑ »êÀû ¸Þ´ºÀÌ´Ù.
°í±â¸¦ °ö°Ô ´ÙÁ® ÆÜÆÜÇÔÀ» ÁÙÀ̰í Á×¼øÀ¸·Î Çâ±ßÇÑ Çâ°ú ½Ä°¨À» »ì·Á dz¹Ì¸¦ ±Ø´ëÈÇß´Ù.
¡®¾ã°Ô ÆîÄ£ ¾ð¾ç½Ä ºÒ°í±â¡¯´Â ±¹³»»ê µÅÁö°í±â¸¦ ¾ã°Ô ÆîÃÄ ºÎµå·´°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºÒ°í±â ¸Þ´º´Ù.
ÀºÀºÇÑ ½¡ºÒÇâ¿¡ °£Àå º£À̽ºÀÇ ¾ç³äÀÌ ³»´Â ´Þ´ÞÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ÀÏǰÀÌ´Ù.
¿©±â¿¡ Ä®½·°ú ºñŸ¹ÎD°¡ ÇÔÀ¯µÅ º¸´Ù °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¦Ç°Àº Ç®¹«¿ø ¡®µðÀÚÀιС¯ °ø½Ä ¿Â¶óÀθô ¹× ³×À̹ö ½º¸¶Æ®½ºÅä¾î,
¸ð¹ÙÀÏ ¾ÖÇø®ÄÉÀ̼ǰú #Ç®¹«¿ø(¼¥Ç®¹«¿ø) µîÀ» ÅëÇØ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç®¹«¿ø FI(Food Innovation)»ç¾÷ºÎ ½ÅÈñ°æ FI»ç¾÷1 ÆÀ ÆÀÀåÀº
¡°65¼¼ ÀÌ»óÀÇ Àα¸°¡ ±¹³» Àüü Àα¸ÀÇ 20%¸¦ ÃʰúÇÏ´Â Ãʰí·É»çȸ ÁøÀÔÀ» ¾ÕµÐ °¡¿îµ¥,
½Ã´Ï¾î °í°´ÀÇ °Ç°Çϰí Ȱ±âÂù ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» À§ÇØ ¸ÂÃã ½Ä´Ü »ç¾÷À» º»°ÝÈÇϰí ÀÖ´Ù¡±¸ç
¡°°í·ÉÀÚ°¡ °¡Á¤¿¡¼µµ ¼Õ½±°Ô ¿µ¾ç°¡ ÀÖ´Â ½Ä»ç¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼Ò½º·ù, ¹ä·ù¿Í °°Àº °£Æí½Ä ¶óÀξ÷À» °ÈÇÏ´Â ÇÑÆí
½Ã´Ï¾îÃþÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÃëÇâ°ú ´ÏÁî¿¡ ¸ÂÃá Á¦Ç° È®´ë·Î ±¹³» ½Ã´Ï¾î ÄɾîǪµå ½ÃÀåÀ» À̲ø¾î³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Ç®¹«¿ø °í·É ģȽÄÀº ¸ñ ³Ñ±èÀÌ ÆíÇÑ ¿¬ÇϽÄ, ¾Ã±â ÆíÇÑ ¿¬È½Ä, À½·á ¹× ¿µ¾ç °£½Ä µî ¾à 100¿©°³ Á¦Ç°À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ³´Ù.
¼·Ãë°¡ ÆíÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î ½Ã´Ï¾î °í°´À¸·ÎºÎÅÍ Å« È£ÀÀÀ» ¾òÀ¸¸ç 2015³âºÎÅÍ 2021³â±îÁö ¿¬ Æò±Õ 30%´ëÀÇ ³ôÀº ¼ºÀå·üÀ» º¸À̰í ÀÖ´Ù.
Áö³ 2021³â¿¡´Â °í·Éģȿì¼ö½Äǰ ÁöÁ¤ 1È£ (Á¦2021-01È£) Á¦Ç°ÀÎ ''''Ç®½ºÄÉ¾î °¥Ä¡¹«Á¶¸²''''À» ºñ·ÔÇØ
''''½º¹«½ºÇѳ¢¹Ð ´ß°í±âºê·ÎÄݸ®'''', ''''½º¹«½ºÇѳ¢¹Ð ´ë±¸µÎºÎ'''', ''''½º¹«½ºÇѳ¢¹Ð ¼è°í±â¾ßä'''', ''''½º¹«½ºÇѳ¢¹Ð Àüº¹¹Ì¿ª'''',
''''½º¹«½ºÇѳ¢¹Ð ÆÏ'''', ''''½º¹«½ºÇѳ¢¹Ð ¾ßä'''', ''''½º¹«½ºÇѳ¢¹Ð ´ÜÈ£¹Ú'''' µî ÃÑ 8°³ Á¦Ç°ÀÌ Á¤ºÎ·ÎºÎÅÍ °í·Éģȿì¼ö½ÄǰÀ¸·Î ÁöÁ¤µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.